Granola!

Såg på programmet Vardagspuls på TV4 i förrgår då de gjorde granola (ett finare ord för müsli med crunch!). Jag blev då så sugen på att göra en egen granola som jag gjort så många gånger tidigare och mums vad gott det blev. I bilden ovan ser ni vad jag hade i en massa olika nötter och flingor och sedan honung, vatten, olja, kanel och kardemumma, sedan skjuts in i ugnen! Viktigt att hålla koll för det är så lätt att det bränns och rör om flera gånger. 

Så här gyllenbrunt och smarrigt ser det ut när det är färdigt. I går serverade jag detta på pysselkvällen som en topping till kvarg, grädde, vaniljpulver (äkta) och hallon. Riktigt mättande och såååå gott tycker jag!

Medan jag gjorde min granola så roade katten Cosmos får son genom att gosa och busa med honom, båda var så nöjda och Lilleman skrattade så gott :)